Salade Grecque
Une recette de salade facile et rapide par Perrine1988
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 concombre 4 tomates 1 poivron ½ oignon rouge Olives noires (facultatif) 1 belle tranche de feta Origan Huile d’olive Sel
Préparation:
Cette année, premières vacances à l'étranger avec mon chéri : la Grèce ! Des souvenirs plein la tête, et quelques bonnes recettes à garder sous le coude... Voici la salade grecque telle que je l'ai découverte (et adorée) là bas !! Bon appétit !!.
- Couper les tomates en 8 au fond du plat (enlever le gros des pépins). Saler les tomates.
- Couper le concombre en demi-rondelles épaisses au dessus des tomates. Saler la couche de concombre.
- Ajouter de fines lamelles de poivron au dessus des concombres.
- Emincer ½ oignon rouge par-dessus (ou plus selon vos préférences, mais attention ça pique un peu ! J). Saler une dernière fois.
- Ajouter éventuellement les olives noires : je n’en mets pas car nous n’aimons pas….
- Saupoudrer d’origan, répartir l’huile d’olive en filet sur le dessus.
- Déposer la tranche de feta entière au dessous de tout, remettre au dessus de la feta un peu d’origan et d’huile.
Mots-clés: Grèce
Publié par Perrine1988
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
sakina
merci pour cette recette bien détaillée.
jeanmerode
belle salade