Salade Grecque

Une recette de salade facile et rapide par Perrine1988

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recette Salade Grecque

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 concombre 4 tomates 1 poivron ½ oignon rouge Olives noires (facultatif) 1 belle tranche de fêta Origan Huile d’olive Sel

Préparation:

Cette année, premières vacances à l'étranger avec mon chéri : la Grèce ! Des souvenirs plein la tête, et quelques bonnes recettes à garder sous le coude... Voici la salade grecque telle que je l'ai découverte (et adorée) là bas !! Bon appétit !!.




- Couper les tomates en 8 au fond du plat (enlever le gros des pépins). Saler les tomates.


- Couper le concombre en demi-rondelles épaisses au dessus des tomates. Saler la couche de concombre.


- Ajouter de fines lamelles de poivron au dessus des concombres.


- Émincer ½ oignon rouge par-dessus (ou plus selon vos préférences, mais attention ça pique un peu ! J). Saler une dernière fois.


- Ajouter éventuellement les olives noires : je n’en mets pas car nous n’aimons pas….


- Saupoudrer d’origan, répartir l’huile d’olive en filet sur le dessus.


- Déposer la tranche de fêta entière au dessous de tout, remettre au dessus de la fêta un peu d’origan et d’huile.


Mots-clés: Grèce

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2 commentaires

sakina

merci pour cette recette bien détaillée.

jeanmerode

belle salade

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.