Madeleines à la vanille

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

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recette Madeleines à la vanille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Œufs 150 G de beurre150 G de farine1 Cuillère à café de levure chimique 145 G de sucre semoule 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:

Mélangez la farine et la levure tamisées. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine avec la levure et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Laissez reposer au frigo pendant au moins une heure.

Préchauffez le four à 180.

Remplissez les moules à madeleines aux deux tiers et enfournez pour 8-9 minutes. Surveillez la cuisson jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Sortez les madeleines du four, attendez quelques minutes pour les démouler et savourez-les à température ambiante.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 260 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 16,7 g   Lipides 17,5 g  

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