-- Recette Cookies Américains Extras --

Commentaires

1. Merci c'est une belle recette que je vais essayer.
   Je voudrais savoir quelle quantité de beurre?
   
   Sakya

   Sakya - dimanche, 13 avril 2008, 14:21 # |

2. Bonjour Sakya,
   je viens de rajouter les 100g de beurre salé que j'avais oublié de noter!....excuse moi....et merci de bien vouloir tenter cette recette ....tu verras tu ne seras pas déçue! ;-))

   Zabou - dimanche, 13 avril 2008, 14:49 # |

3. Merci beaucoup j'ai fais ta recette et ils sont délicieux
   Et merci de m'avoir ajouté comme amie :)
   Sakya xx

   Sakya - lundi, 14 avril 2008, 21:58 # |

4. De rien Sakya,
   
   Je viens d'arriver sur ce site et tu es la première à t'interesser à une de mes recettes et à la tester!.....je suis très flattée que, issue du continent américain, tu l'apprecies et la plebiscites.
   
   "gros becs à ma nouvelle amie!"....et bravo pour ton blog que j'ai noté dans mes favoris ;o))
   
   Isabelle

   Zabou - mardi, 15 avril 2008, 09:06 # |

5. super les cookies je fais un peu les mêmes mais je mets de la noix de coco dedans

   Mimimistic - jeudi, 15 mai 2008, 22:35 # |

6. merci zabou j ai fais cette recette et je l'a aimé

   kenza - mardi, 15 juillet 2008, 20:04 # |

7. Merci pour les avoir testés et ...bon app!.;-))

   Zabou - mercredi, 16 juillet 2008, 08:45 # |

8. Depuis le temps que j echerche une recette de cookies, qui ressemble à ceux du patissier, c'est trouvé!Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice!

   Invité - mercredi, 23 juillet 2008, 22:09 # |

9. Merci et bon appétit alors! ;-))

   Zabou - jeudi, 24 juillet 2008, 12:35 # |

10. Ta recette est très bien je viens de l'essayer cette aprèm midi on ressen bien le miel part contre dans tes ingrédients tu a mis 1sachet de sucre vanillé mais tu ne préscise pas ou il faut le mettre

    perrine - vendredi, 08 août 2008, 19:18 # |

11. Merci pour cette recette extra !! j'en ai fait cette après midi ils sont délicieux je t'ai joint une photo.

     

     

    Invité gwen - samedi, 09 août 2008, 17:45 # |

12. Génial!!!....ils sont superbes!.....merci pour la photo et le test de la recette! ;-))

    Zabou - samedi, 09 août 2008, 20:09 # |

13. J'ai fait ces cookies déjà plusieurs fois, et ma famille en redemande !

    Ils sont tout simplement délicieux, très facile à faire...

    J'adore ! Un grand merci !

    Florence - mardi, 19 août 2008, 17:38 # |

14. Bonjour je voudrais savoir comment le rendre encore plus moelleux?

    Lena - mardi, 19 août 2008, 19:26 # |

15. On va essayer ta recette aujourdhui :-) on va te dire si c'est bon

    Hilda - dimanche, 24 août 2008, 12:01 # |

16. C'est décidément les meilleurs cookies !

    Je les ai adoptés ! =D

    Florence - mercredi, 27 août 2008, 09:51 # |

17. J'ai fait ta recette ce weekend, j'en ai fait aussi avec des noix de coco, raisins sec et plein de pepites au chocolat..c'était delicieux!! une recette à refaire grand merci..

    Hilda - jeudi, 28 août 2008, 21:38 # |

18. Merci à toutes!...je suis ravie du succes de cette recette et de faire d'aussi nombreux heureux!!!....
    pour les avoir plus moelleux peut être qu'en les faisant cuire un peu moins longtemps?!....je les trouve personnellemnt déjà tres moelleux....peut être un problème de four?!...
    
    Bisous à tout le monde! ))

    Zabou - dimanche, 31 août 2008, 20:16 # |

19. j'ai lu un jour qu'il faut ajouter d'une c à s de jus de citron pour les rendre moelleux, je l'ai fait avec ta recette...et ça bien marché

    Hilda - lundi, 01 septembre 2008, 15:05 # |

20. Merci pour le renseignement Hilda ;-) .... je ne connaissais pas!
    
    amicalement...

    Zabou - lundi, 01 septembre 2008, 18:58 # |

21. oh mon dieu...very delicious...divin je ne peux plus manger de cookies industriel...par contre j'avais pas du beurre demi-sel, ni de miel, mais c'est franchement délicieux...je suis accro... je vais devenir obèse...lol...merci pour cette recette zabou...

    shifty - vendredi, 19 septembre 2008, 21:58 # |

22. Nous avons essayé la recette....et nous devons avouer que nous ne retrouvons pas le bon gout du cookies qui nous alechait tant ...

     

    un peu de déçus...et l'estomac dans les talons!

    Hugo - mercredi, 24 septembre 2008, 18:05 # |

23. merci pour cette recette.j'appréhendais la confection de ces cookies,car j ai lu plusieurs commentaires de recettes et pour bcp c'est un échec.je pense que le temps de cuisson est très important,et diffère de chaque four pour moi c'est 7min à180 degées.un petit truc,je faconne mes cookies avc une cuillère à glace,ils ont une belle forme,et surtout le lenes séparent bien les uns des autres pour quils ne collent pas entre eux.je vais en refaire prochainement quand la crèche ou va mon ptit garcon pou le gouter.bisous.

    Invité - jeudi, 02 octobre 2008, 14:18 # |

24. Tout simplement excellent quantité et explications super merci mon chéri c'est régalé mille merci

    Chounette - mardi, 21 octobre 2008, 11:03 # |

25. bisous et merci à toutes et tous....et bon app!

    Zabou - jeudi, 23 octobre 2008, 18:59 # |

26. J'en ai déjà fait plusieurs fois à ma famille et a mes amies !

    Tout le monde adore, d'ailleurs je pars en voyage scolaire après la toussaint et j'en refais pour grignoter dans la chambre, mes amies sont enchanctées ;)

    Florence - jeudi, 23 octobre 2008, 22:45 # |

27. Merci Florence et bon voyage scolaire alors!.... Bizzz

    zabou - dimanche, 26 octobre 2008, 16:21 # |

28. Coucou !! depuis le mois d'aout je fais ta recette c'est les meilleurs cookies, par contre je rajoute 1 cuillère à café de fleur d'oranger à la place du miel j'aime beaucoup le goût.

    Merci pour cette recette !! 

    gwen - lundi, 10 novembre 2008, 19:57 # |

29. mummm j'ai hate de les faire je t'en dirai des nouvelles

    naelle - mercredi, 19 novembre 2008, 19:37 # |

30. hum et bien on peut dire que ta recette a eu du succés !! moi  c est une amie qui m a donné ce lien , j ai donc fait ces cookies cette nuit , et là ils refroidissent !!! Mais ca va pas assez vite , je retourne en cuisine pour voir si ils sont bien froids hihi ( comme ca mon mari et mes enfants en auront au réveil ! )

    
    

    merci encore pour cette recette sympathique

    scarlatine - jeudi, 18 décembre 2008, 04:58 # |

31. Coucou!

    
    

     

    
    

    Merci pour vos commentaires si sympathiques!!...

    
    

     

    
    

    Bonnes fêtes à tous et toutes et mille bisous à partager en famille ou entre amis.....

    Zabou - mercredi, 24 décembre 2008, 14:33 # |

32. je vais essayer cette après midi, sont ilsvraiment moelleux car je n'aime pas les coojies durent, et quand saurais je s'ils sont assez cuits ds le four ? :((

    Invité - samedi, 27 décembre 2008, 13:51 # |

33. Coucou!

    
    

    10' suffisent car ils durcissent un peu apres en refroidissant, alors prudence!...... et joyeuses fêtes à tous!

    
    

     

    
    

    bizzzzzzzzz

    Zabou - mardi, 30 décembre 2008, 19:29 # |

34. je vais essayer ta recette :)

    anne - samedi, 03 janvier 2009, 15:13 # |

35. Super recette. J'aodre 8)

    
    

    Merci beaucoup

    Marine - samedi, 03 janvier 2009, 15:43 # |

36. BRAVO ! ces cookies sont délicieux, parfaits divins ..... miaaaam on se régale :)

    
    

    merci encire !

    Anne :) - samedi, 03 janvier 2009, 16:42 # |

37. miam miiiiam les cookies =)

    Invité - samedi, 10 janvier 2009, 16:09 # |

38. Délicieux Cookies !!!!! j'ai adoré et mon entourage aussi ! merci pour ta recette

    Lafouaise - jeudi, 22 janvier 2009, 19:45 # |

39. Merci pour ce gentil compliment!....gros bisous!

    Zabou - jeudi, 22 janvier 2009, 21:20 # |

40. miam

    Invité - jeudi, 26 février 2009, 15:21 # |

41. Bonjour,

    
    

    J'adore ces cookies et les fait régulièrement à ma famille et à mes amies.. A la demande de mon frère qui en réclame toujours plus, j'ai triplé la recette pour en fair beaucoup plus. Quand j'ai fait cuir les cookies ils ont comme " rejetter " le beurre et donc il n'ont pas réussi à cuire correctement... Ils étaient tout simplement raté, j'était déçue d'autant plus que je pense avoir suivi la recette à la lettre et bien triplé les quantités. J'ai juste oublié le sucre vanillé, mais je ne sais pas si cela fait grand chose...

    
    

    A quoi cela pourrait-être du?

    
    

    Merci d'avance

    
    

    Je les retesterai une nouvelle fois, sans tripler la recette cette fois ;)

    
    

     

    Florence - jeudi, 26 février 2009, 17:07 # |

42. j'ai moi aussi tenté de doubler la dose et ils etaient moins reussis!?.....le mélange est peut être moins homogène?....le beurre moins bien malaxé et moins bien incorporé?....

    
    

    Si quelqu'un a une idée?

    
    

    bizzzz

    
    

     

    
    

    Isa

    
    

     

    Zabou - jeudi, 26 février 2009, 17:55 # |

43. j'ai adopté ta recette moi qui adore cuisiné je ne suis pas décue par cette recette .De vrais cookies américains moelleux au centre et croquants sur les bords .Bravo;mais est ce normal que les cookies soient durs le lendemain?

    Invité - jeudi, 12 mars 2009, 08:51 # |

44. Salut, je fais souvent ta recette, je la trouve excellente, des vrais cookies biens moelleux.

    
    

    Pour ma part, j'ai déjà doublé les doses, pour avoir plus de cookies, et tous s'est bien passé. Cependant, j'ai mis 100g de beurre doux & 100g de beurre salé. C'est peut-etre de là que viens la réussite de la pâte à plus grosse dose ?

    
    

    Sinon, pour changer, j'ai essayé une variante, si ça interesse quelqu'un, le goût était plutôt sympa :

    
    

    -Il faut des pépites de chocolat blanc, et un peu de chocolat en poudre, sucré ou non.

    
    

    - Réaliser dans deux saladier different la recette des cookies de base, en n'ajoutant les pépites de chocolat que dans l'un d'entre eux.

    
    

    -Dans l'autre, ajouter environ 5 cuillères à soupe de cacao en poudre, y ajouter le chocolat blanc. (attention à ne pas mettre des trop grosses pépites, et si possible, prendre du chocolat blanc patissier)

    
    

    -Sur une plaque à four en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre deux petites boules de chacune des pâtes côte à côte, puis les écraser avec la main (pour un aspect plus rond, prendre un verre).

    
    

    Pour la cuisson, ça ne change pas.

    
    

    En tous cas, merci Zabou pour cette super recette, je crois que je n'avais jamais eu un résultat aussi parfait avec les autres recette.

    
    

     

    
    

    PS : Pour ceux qui brulent souvent le bas de leurs gateaux & cookies, l'astuce est de mette, au cran le plus bas du four, sur la grille, un plat en verre allant au four remplit d'eau)

    Brice - jeudi, 19 mars 2009, 17:39 # |

45. Merci encore pour tout ces compliments et bon app à tous les gourmands!.....

    Zabou - jeudi, 19 mars 2009, 19:38 # |

46. c'est la première fois que je fais des cookies ,délicieuse recette et facile à faire !merci beaucoup

    
    

     

    ecila - jeudi, 26 mars 2009, 21:19 # |

47. merci pour la recette ils etait bon mais un peu durs quand ils ont refroidi?

    Invité - samedi, 28 mars 2009, 21:10 # |

48. Vraiment super je referrais!!

    L0uise - lundi, 06 avril 2009, 19:08 # |

49. Super recette, pépites de chocolat et pépites de chocolat/noix de coco, c'est excellent !

    AnneSo - lundi, 06 avril 2009, 21:59 # |

50. Merci encore et je suis ravie de faire autant d'heureux!.....je viens d'en refaire ....toujours aussi délicieux!

    
    

    S'ils sont durs c'est que: soit ils ont cuits trop longtemps soit ils ont été trop aplatis au depart de la cuisson?

    
    

    amicalement à tous et toutes

    Zabou - lundi, 13 avril 2009, 12:19 # |

51. merci pour cette recette, c'est super bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Invité marie - jeudi, 16 avril 2009, 16:55 # |

52. ma  fille  n aime  pas  le  chocolat  noir  est ce posible de  mettre  du  chocolat  au  lait 

    
    

     

    
    

    cordialement  fati

    fati - mardi, 28 avril 2009, 00:07 # |

53. Bonjour,

    
    

    J'ai testé la recette...super. En général, avec mon super four!!!!, les gâteaux sont souvent crus ou cramés...mais là ILS SONT TOP

    
    

    Par contre, j'ai mis 2 oeufs avec un peu moins de sucre. J'ai fait un mélange de sucre à la vanille de Bourbon et sucre blanc basique.

    
    

    Ils sont restés moelleux, même le lendemain. Je les avaient mis dans un sac de conservation plastique zip et ils sont restés tels que la veille.

    
    

    Merci pour ta recette. Je vais les refaire et y rajouter des graines de sésames...je verrais ce que ça donnera.

    
    

    

    Sonia - mercredi, 13 mai 2009, 20:51 # |

54. Bonsoir =)

    
    

    j'ai essayé de faire des cookies avec cette recette mais moi sa na pas marché =(

    
    

    ils avait vraiment trop le goût de farine =/

    
    

    je n'ai pas mi de sucre vanillé est-ce sa ?

    
    

    Bisous

    Solèn - mercredi, 10 juin 2009, 21:46 # |

55. Exellent!

    
    

    J'ai fait cette recette à ma façon: les 60g de chocolat je les ai fait fondre puis les ai mélangé à la patte. Enfin j'ai rajouté 2 grosses poignées de céréales aux noix ( country crisp)

    
    

    A tester!

    
    

     

    Invité - lundi, 15 juin 2009, 15:44 # |

56. ces cookies sont extra ! j'adopte ta recette tout mon entourage a adoré

    Invité - jeudi, 13 août 2009, 19:35 # |

57. merci beaucoup ! elle est géniale cette recette ! c vraiment délicieux :)

    NouNours - mercredi, 19 août 2009, 05:27 # |

58. Depuis le temps que je cherche une recette de Cookies Américains, celle ci est la première avec autant de bon commentaires ! Je vais la tenter dès demain, merci !

    Chlou - lundi, 24 août 2009, 21:34 # |

59. C'est incroyable ;) ils sont à tomber tes cookies !! bravo, j'adore. Sauf que maintenant, il faut résister à la tentation de tous les manger ! XD

    Claire - mardi, 25 août 2009, 13:33 # |

60. merci pour cette recette c'était super bon

    lila - lundi, 31 août 2009, 10:58 # |

61. Merciii beaucoup c'était super booonnn, un véritable régal =)

    yans75 - dimanche, 06 septembre 2009, 22:04 # |

62. Ils sont tout simplement délicieux!

    
    

    Merci pour cette super recette, on découvre enfin le bon goût de vrais cookies!

    fanny - mercredi, 16 septembre 2009, 14:17 # |

63. je vien de faire cette recette et je peut dire quelle est très bonne !!! = ) Je me suis régaler ... miammm !!!

    
    

     

    
    

    merci beaucoup !!!

    Laurine - samedi, 26 septembre 2009, 15:45 # |

64. pour moi cete recette est tres bonne

    
    

    j'ai fait une petite variente en remplacant 70g de farine sur les 220g par de la poudre de noisette et mis de la cassonade à la place du sucre de canne

    
    

    voila

    pylartes - samedi, 17 octobre 2009, 18:02 # |

65. J AI TESTE LA RECETTE A L INSTANT C SUPER FACILE ET LA C EST AU FOUR MS JE PENSE QUE CA VA ETRE DELICIEUX

    STEFANIE - vendredi, 23 octobre 2009, 17:08 # |

66. SUper bons cookies, recette adoptée.

    
    

    Mon fils les trouve très bon aussi!!

    wal33 - samedi, 24 octobre 2009, 21:26 # |

67. merci pour cette délicieuse recette de cookies.ce sont vraiment les meilleurs que j'ai mangé.mon chéri les adore

    odru - mercredi, 28 octobre 2009, 17:06 # |

68. Testés et approuvés!

    
    

    C'était la première fois que je m'essayais aux cookies et ils étaient DELICIEUX !

    
    

    Ta recette est parfaite (il a fallu que je laisse cuire 15 min plutôt par contre)

    Anouchka974 - lundi, 09 novembre 2009, 14:48 # |

69. je viens d'en faire avec pepite choco et coco très bon

    Invité - lundi, 16 novembre 2009, 12:38 # |

70. j'ai fait la recette trop bon!! pour une 1ère fois... mon mari et mes 2 enfs m'en demande encore hihihi

    
    

    merci

    Invité - vendredi, 18 décembre 2009, 13:52 # |

71.  

    
    

     franchement  j'ai essayer et c'etait éxellent  c'etait trop bon il faudrait vous mettre plus souvent en cuisine

    
    

    en tout cas merci je me suis regaler

    mimi - jeudi, 31 décembre 2009, 23:27 # |

72. Trop bon, depuis le temps que je cherchais une recette de cookies, je l'ai enfin trouvé. Bises

    tutshi - dimanche, 31 janvier 2010, 14:19 # |

73. trop trop trop bon!!!!! j'adore!! merci beaucoup, par contre moi j'ai mis 100 g de choco au lieu de 60g chui une gourmande ;))

    coquinette - samedi, 27 février 2010, 15:17 # |

74. Délicieuse recette !!

    
    

    Merci beaucoup !! trOp trOp beau !!

    zaza - mercredi, 03 mars 2010, 19:35 # |

75. miam miam c'était trop bon!!!!!!!!! merci beaucoup

    pipo - jeudi, 04 mars 2010, 18:52 # |

76. Merci beaucoup pour cette recette.

    
    

    Je viens tout juste de la tester... et c'est juste délicieux !!!

    Gladys - vendredi, 05 mars 2010, 16:23 # |

77. excellente recette!!!!! les enfants se sont régalés et ne veulents plus rien d'autre!!!!!!!

    
    

    avc le chocolat au lait c'est super bon, et on sent encore plus le gout du miel!!!

    
    

    merci pour ta recette!!!!

    sarah - lundi, 08 mars 2010, 17:01 # |

78. Muhm.. mam...core...dit Gabin de 18 mois. Traduction: Excellent, j'en veux encore !!Merci pour cette très bonne recette.

    Virginie et Maguy - samedi, 13 mars 2010, 17:59 # |