Cookies cacao et pépites de chocolat

Une recette de cookies chocolatée par Clarinette

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recette Cookies cacao et pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100G de beurre200G de farine1/2 Sachet de levure70G de chocolat noir haché ou de pépites de chocolat20G de cacao sucré100G de sucre (voire 70 ou 80g vu que le cacao est déjà sucré)

Préparation:

Préchauffez le four à 160°C.


Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez l'oeuf puis incoporez la farine, le cacao et la levure tamisés ensemble. Ajoutez délicatement le chocolat en morceaux ou pépites et pétrissez à la main.


L'idéal, si vous avez le temps, est de mettre la pâte au frigo 30 min.


Sur une feuille d'aluminium, déposez des boulettes de pâte (j'ai fait deux plaques de 15 cookies) et applatissez-les légèrement. Vous pouvez faire des cookies plus gros et en faire moins si vous le souhaitez.



Déposez la feuille d'aluminium sur une plaque et enfournez pour 10-12 min.



La recette sur mon blog

Une portion (env. 80 g) :
Calories 370 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 48,7 g   Lipides 15,7 g  

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Ça a l'air bon !

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.