Cookies marbrés aux pépites de chocolat
Une recette de cookies chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
7 Commentaires
82 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pépites 100 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre 80 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Œuf 1
- Farine 200 grammes
- Levure 1 cuillère à soupe
- Sel
- Vanille liquide - quelques Pour la partie marbrée vanille 0 gouttes
- Pépites de chocolat - des Pour la partie marbrée vanille 0
- Cacao amer - mélangé dans 1 cuillère à soupe de lait Pour la partie marbrée chocolatée 1 cuillère à soupe
- Lait - Pour la partie marbrée chocolatée 1 cuillère à soupe
- Pépites de chocolat - Pour la partie marbrée chocolatée
Préparation
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Étape 1Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Étape 2Ajouter le sucre vanillé et l'œuf, puis fouetter.
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Étape 3Incorporer la farine et la levure, puis diviser la pâte en 2 parties. Mettre de la vanille dans l'une et du chocolat avec des pépites dans l'autre.
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Étape 4Avec une cuillère à glace, déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
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Étape 5Faire cuire 12 minutes à 180°C.
Pour 100 g :
Calories 423 kcal
Protéines 7 g
Glucides 50 g
Lipides 19 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du beurre demi-sel, mais cela ajoutera une légère salinité à vos cookies.
Les cookies peuvent être conservés dans une boîte hermétique pendant environ une semaine.
Oui, le sucre brun ajoutera une saveur caramélisée et une texture moelleuse à vos cookies.
Pour des cookies plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu plus de beurre ou réduire légèrement la quantité de farine.
Oui, vous pouvez congeler la pâte à cookies. Formez des boules et placez-les sur une plaque, puis congelez-les avant de les transférer dans un sac de congélation.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres types de chocolat selon vos préférences.
La température idéale pour cuire ces cookies est de 180°C, comme indiqué dans la recette.
Cette recette produit environ 12 à 15 cookies, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux.
Ça a l'air bon !
7 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui il est bien tentant ce dessert ,entre ca et la tartiflette on va encore pas se laisser mourir de faim!!
alexdavio
C'est clair 4 gourmand sans dessert ça le fait pas
Oui samedi je fais le royal j' attendai une occasion pour le faire j' ai hâte de le goûter..
lydie44
Trés jolis tes cookies!! mais je pense que tu as oublié la fin de ta recette, il n'y a pas la cuisson Bisous.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
venez pour 18H 18h30
tu le fais pour samedi ton royal choco pr savoir si je popotte un dessert ou pas quon se retrouve pas sans dessert on serais bien malheureux tous hihihiiiii
alexdavio
Gardes m' en 1!!
Vendu pour samedi Jules voulais que je fasse un royal au chocolat lol
Tu me diras vers quelle heure tu veux qu'on vienne
italmo
BEAUX PETITS GATEAUX
Gioisa05
Miam !! je prends, merci