Khatchapouri

Une recette de plat maison par Clarinette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
3 Commentaires
69
recette Khatchapouri

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200G de farine100G de fécule300G de yaourt (0%)2 C. À c. De levure Garniture au choix

Préparation:

Mélangez à la main le yaourt avec la farine, la fécule et la levure, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et laissez reposer 30 min au frais.


Divisez ensuite la pâte en 12 boulettes égales, que vous applatirez au rouleau à pâtisserie pour former des disques. Garnissez-en la moitié de la garniture de votre choix et refermez avec les autres disques. Soudez bien les bords pour éviter que le fromage ne s'échappe. Vous obtenez 6 belles pièces.


Huilez une poêle et faites cuire comme des crêpes, des deux côtés.



La recette sur mon blog

Une portion (env. 170 g) :
Calories 290 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 49,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

maflo

génial! ta recette merci pour le partage

Clarinette

Mmh, ça m'a l'air tentant aussi !

lafeecrochette

Au Maroc on prépare la même chose mais avec une pâte à pain (farine-eau-levure et sel).

Merci pour ta recette.

Votes

annie 40, moun52 et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 69Mcarla, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.