Choux au roquefort

Superbes choux au roquefort - jeanmerode

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recette Choux au roquefort

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte à choux :1/4 de litre d'eau 100g de beurre 10g de sucre 5g de sel 150g de farine 4 oeufs (Moyen)
Pour le fourrage au roquefort :250 gr de roquefort100 gr de beurre1 cuillerée à soupe de crème épaisse

Préparation:

Faire la pâte à choux.


Dans un saladier, mélangez, le roquefort, le beurre et la crème.


Ouvrez les petits choux en deux et fourrez-les du mélange de roquefort.


Refermez.


Mettre au frigo jusqu'à dégustation !


Avis de mes proches : "C'est très bon", "ça ce mange très bien et très vite !"...


Conseils et astuces : Ne mettez pas trop de fourrage dans chaque choux, ce serait trop écoeurant...


S'accompagne très bien avec des tomates en salade.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 543 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 17,8 g   Lipides 42,6 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Tytelyse

Déjà manger et trop bon

Tytelyse

Vraiment très très bon

fouine

je les fait et refait! excellent!!

Claw

C'est très gentil merci

jeanmerode

superbes choux au roquefort

Claw

De rien !

reva

merci claw miam

Claw

Merci beaucoup !

hiver

5/5 miam miam !!

bisous

Votes

assiettecoquette, Jamonac et 5 autres ont voté.
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