Financiers à la noix de coco

Une recette de dessert moelleuse par Claw

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
63
recette Financiers à la noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Blancs d'oeufs120G de sucre glace40G de noix de coco râpée40G de farine40G de beurre

Préparation:

Mélanger les blancs d'oeufs et le sucre glace.


Ajouter la noix de coco et la farine.


Faire du beurre noisette (170°C pendant 10-15 minutes) et le verser dans un saladier.


Quand il est refroidis à 20°C, le rajouter à l'appareil.


Verser dans les moules et cuire 15-20 minutes à 180°C.



avis de mes proches : "très moelleux, et la noix de coco donne un petit côté caramélisé qui change de la poudre d'amandes"...

Une portion (env. 60 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 8,8 g   Lipides 11,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.