Cannelés

Une recette de cannelés excellente par collcha

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8 Commentaires
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recette cannelés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1/2 Litre de lait 125 G de farine 1 C à s de beurre fondu 225 G de sucre 3 Oeufs 3 Cas de rhum

Préparation:


La recette :



Préparer la pâte 24 h à l'avance (impératif).



Casser 2 oeufs dans un saladier, ajouter le jaune du 3 ème oeuf. Battre rapidement ; porter le lait à ébullition et le verser sur les oeufs battus tout en.


Fouettant ; laisser refroidir ;.


Mélanger le sucre, la farine et le beurre fondu.



Verser le mélange oeufs/lait sur la préparation précédente sans oublier le rhum.


Bien mélanger et laisser reposer jusqu'au lendemain.


La pâte restera très liquide ;.



Préchauffer le four 220°/ th 7.


Bien beurrer les moules, avec un peu de beurre fondu.


Les remplir jusqu'à 1 cm du bord et faire cuire 5m à 220° puis50 mn à 200° pour les minis.


Et 60 mn à 200° pour les normaux. Ils doivent être bien colorer dessus presque brûles.



Attendre le refroidissement pour les démouler ;.


bon appétit !


Mots-clés: dessert, mignardises

Une portion (env. 130 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 40,2 g   Lipides 4,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

lolo44

ca va la recettes est super précis !!!!! ! !  bravo!!!!!!!!!!!

abessard

Ils sont excellent, je crois que je vais en faire souvent

collcha

je suis bien contente qu''ils te plaisent, à la maison ils s'en raffolent .

abessard

Wow génial cette recette, voici mon résultat, ils sont super bon.

Merci collad

collcha

attendre un peu avant de démouler qu'ils refroidissent, ils se décolleront très bien bonne dégustation

abessard

Voilà ma pâte est mise en route, plus qu'à attendre demain pour le verdict.

 

Notre am❤ur de cuisine

J'aadoooreeeee!!!

maatthilde

J'adore cette recette mercii beaucoup!!!

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