Filet mignon de porc au maroilles...
Une recette de filet mignon simple et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets mignon de porc 10 Cl de vin blanc 1 Oignon 50Cl de crème fraîche 300 G de maroilles Sel et poivre
Préparation:
Faire blondir l'oignon haché dans une sauteuse.
Ajouter les filets mignons, une fois qu'ils sont dorés sur tous les côtes, ajouter le vin blanc.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Dans un bol, couper le maroilles en petits morceaux.
Ajouter la crème et mélanger.
Vérifier la cuisson.
Une fois les filets cuits, ajouter la crème et le maroilles.
Le maroilles va fondre progressivement.
Ce plat est bon accompagné de tagliatelles fraîches.
Mots-clés: filet mignon, porc
Une portion (env. 250 g) :
Calories 653 kcal
Protéines 22,1 g
Glucides 4,9 g
Lipides 56,5 g
Publié par comeleo
4 commentaires
gamin
dimanche cela a ete un regale il faut que j'arrete avec le maroilles gare aux kilos
nicolase
trés délicieux se plat bizzzzzz
SADYA
bonjour,
que peut on mettre à la place des maroilles si on n'en a pas?
catounette
Merci pour cette délicieuse recette,nous sommes en plein dans le Maroilles cette semaine et ce n'est pas pour me déplaire