Recette de Verrine d'avocat aux crevettes

Verrine d'avocat aux crevettes

Recette de cuisine 4.50/5

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Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

2 avocats bien mûr
quelques crevettes décortiquées
3 càs de mayonnaise
quelques brins de ciboulette
quelques gouttes de jus de citron.

Préparation:

Mixez les avocats avec les quelques gouttes de citron pour obtenir une purée. Ajoutez la mayonnaise et les crevettes. Salez et poivrez trés légèrement. Répartir la préparation dans une verrine et décorez-les avec les crevettes restantes ainsi que la ciboulette.

Mots-clés: crevettes, verrine, verrine apéritif, verrine avocat, verrine crevette, verrine entrée, verrine salée

Publié par comeleo

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Commentaires

Pour alléger la préparation je remplace la mayonnaise par 3 cuillères à soupe de fromage blanc type calin, et je réhausse un peu avec du paprika ou du piment doux, ainsi que la pulpe d'un demi pamplemousse rose.

Invité - mercredi, 24 décembre 2008, 17:16 # |
pourriez vous me dire si vous mixer des crevettes avec les avocats. Merci

Invité chouette - dimanche, 20 décembre 2009, 08:34 # |
non les crevettes ne sont pas mixer avec l'avocat . Bonne journée

comeleo - lundi, 21 décembre 2009, 09:53 # |
tres tre bon excellent

Invité - dimanche, 31 janvier 2010, 14:18 # |

-- Recette Verrine d'avocat aux crevettes --