Quiche sans pate et sans oeufs aux poireaux et pommes de terre

Une recette de quiche facile par coralee

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7 Commentaires
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recette Quiche sans pate et sans oeufs aux poireaux et pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une quiche pour les intolérants aux oeufs, ceux qui surveillent leur cholestérol et puis légère car sans pâte :)

- 2 blancs de poireaux

- 5 petites pommes de terre amandine

- 15 cl de crème fraîche semi-épaisse

- 1 pot de 100 gr de fromage blanc

- 2 bonnes poignées de gruyère râpé

- 2 cuillères a soupe de farine

- Sel, poivre, muscade au goût

Préparation:

Préchauffer le four a 200 C•.



Faire cuire les poireaux coupés en petits tronçons et les pommes de terre coupées en dés, a la vapeur.



Dans un saladier mélanger la crème fraîche au fromage blanc, saler, poivrer et la muscade.



Ajouter le gruyère râpé et la farine, bien mélanger.



Dans un moule a tarte ou moule rond tapissé de papier cuisson, mettre les poireaux et les pommes de terre et verser la préparation dessus en mélangeant que tout s'imprègne bien.



Enfourner pendant 30 minutes.

Une portion (env. 480 g) :
Calories 470 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 48,0 g   Lipides 19,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Kati Chohra

C'est vraiment seculent

Tintin

Ça a l'air très bon.j'utilerai cette recette très prochainement.c sur.merci

KAMOK85

Suite à une pancréatite j'ai un régime sans graisse cuisiné et très allégé, j'ai testé cette recette très facile à faire, en plus j'ai rajouté des dés de dinde c'est un délice
merci

Invité

très bon

Invité

ca a l'air trop bon^^

coralee

Mais de rien avec plaisir

lafeecrochette

Merci pour ta recette, il faut que j'essaie !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kati Chohra a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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