Tiramisu sans oeufs a la fraise

Une recette de tiramisu facile et rapide par coralee

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
84
recette Tiramisu sans oeufs a la fraise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour le coulis de fraise : 250 gr de fraises 3 cuillères a soupe de sucre eau minérale
Pour le tiramisu : 20 cl de crème semi-épaisse 250 gr de mascarpone 5 cuillères a soupe de sucre biscuits (thé, digestive)

Préparation:

Pour le coulis :



Laver équeuter les fraises, les couper en petits morceaux et les mettre dans un mixeur.



Ajouter le sucre et un peu d'eau, mixer et remettre un peu d'eau si nécessaire tout dépend de la consistance du coulis voulue.



Réserver 



Pour le tiramisu :



Dans le bol du robot, battre la crème très froide, ajouter le mascarpone et le sucre et battre pendant encore 5 bonnes minutes.



Pendant ce temps, dans un bol, émietter les biscuits et mélanger avec du coulis de fraise.



Dans des petits verres, mettre au fond les biscuits et le coulis, recouvrir de crème au mascarpone, remettre une couche de biscuits et coulis et terminer par la crème mascarpone.



Mettre au frais pendant au moins 3 heures.



Mots-clés: fraise, sans oeufs, Tiramisu

Une portion (env. 140 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 21,4 g   Lipides 20,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

coralee

Merci !! Mon chéri en a alors j'adapte mes recettes ! lol

Mirabelle 54

Une très belle verrine qui donne envie ! et c'est bien de penser à ceux qui ont du cholestérol mon Chéri appréciera !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.