CScrim

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Homme, 59 ans
Saumur (France)
Je suis professeur de cuisine pour des élèves de baccalauréat technologique et pour des étudiants de BTS hôtellerie restauration. Je profite du net et de mon blog pour faire partager ma passion pour la cuisine et faire profiter le grand public des cours dispensés dans nos écoles hôtelières.

Recettes de CScrim



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recette Tagliatelles sauce gorgonzola, légumes croquants et tomates confites..
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  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

recette Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Moelleux à la crème de marrons...
123
  • Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (7 votes)

recette Mini tatins aux pommes...
174
  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (14 votes)

recette Crêpes presque Suzette...
110
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites...
171
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Sacristains au piment d'Espelette...
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  • Recette de cuisine 3.13/5

3.1/5 (8 votes)

recette Truffes chocolat nougatine...
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  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (3 votes)

recette Réaliser de la nougatine à base de sucre cuit...
261
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

recette Compote de pommes et compote de pommes à la crème de marron...
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  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)

recette Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Pocher des poires au vin rouge...
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  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (6 votes)

recette Potage Freneuse aux gésiers confits et julienne de poireaux frite...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

recette Frire de la julienne de poireaux...
184
  • Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (2 votes)

recette Tarte fine aux cèpes bouchons, beurre aux tomates confites...
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  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

recette Réaliser un fumet vin blanc...
107
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

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