CScrim

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Homme, 59 ans
Saumur (France)
Je suis professeur de cuisine pour des élèves de baccalauréat technologique et pour des étudiants de BTS hôtellerie restauration. Je profite du net et de mon blog pour faire partager ma passion pour la cuisine et faire profiter le grand public des cours dispensés dans nos écoles hôtelières.

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recette Palourdes farcies au beurre d'escargots...

Palourdes farcies au beurre d'escargots...

Par CScrim
299
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

recette Cake au chocolat, amandes et rhum Valrhona...

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Par CScrim
150
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

recette Courgettes à la tomate et au cumin...

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Par CScrim
344
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (8 votes)

recette Courgettes grillées et fromage frais de chèvre à la ciboulette...

Courgettes grillées et fromage frais de chèvre à la ciboulette...

Par CScrim
201
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

recette Sablés fraise, amande, cannelle...

Sablés fraise, amande, cannelle...

Par CScrim
165
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran

Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran

Par CScrim
190
  • Recette de cuisine 4.20/5

4.2/5 (5 votes)

recette Tagliatelles et émincé de volaille sauce au maroilles...

Tagliatelles et émincé de volaille sauce au maroilles...

Par CScrim
198
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Sardines grillées, vinaigrette citron coriandre...

Sardines grillées, vinaigrette citron coriandre...

Par CScrim
280
  • Recette de cuisine 4.57/5

4.6/5 (7 votes)

recette Fricassée d'encornets aux légumes croquants...

Fricassée d'encornets aux légumes croquants...

Par CScrim
211
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...

Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...

Par CScrim
152
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

recette Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith...

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Par CScrim
185
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

recette Croustillant mousse chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges...

Croustillant mousse chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges...

Par CScrim
234
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

recette Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Par CScrim
131
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

recette Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Par CScrim
139
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Petits choux à la mousse de marrons...

Petits choux à la mousse de marrons...

Par CScrim
125
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (3 votes)

recette Petit ragoût d'escargots, écrasée de vitelottes à l'huile de noisette

Petit ragoût d'escargots, écrasée de vitelottes à l'huile de noisette

Par CScrim
125
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

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