Croustade fourrée au fromage blanc et raisins secs

Coupez en portions et servez tiède ou froide

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recette Croustade fourrée au fromage blanc et raisins secs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de fromage blanc80 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Gros œuf50 G de raisins secs1 C. À s. D’eau de fleurs d’oranger8 Feuilles de pâte filo20 G de beurre fonduSucre glace pour le dressage

Préparation:






Mélangez le fromage avec les sucres et l’œuf jusqu’à l'obtention d’un mélange homogène.







Incorporez les raisins secs et l'eau de fleurs d'oranger.


Préchauffez le four à 180°C.



Dans un moule beurré, posez 5 feuilles filo en alternant leur sens.




Ajoutez la composition de fromage. Couvrez avec 2 autres feuilles de filo (en alternant leur sens aussi) et rabattre les cotés des feuilles vers le milieu. Au milieu j'ai mis une dernière feuille de filo froissée.





Badigeonnez du beurre fondu et enfournez 40 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.



Vous pouvez couvrir avec une feuille d'aluminium si les feuilles de filo sont trop dorées. Démoulez de suite et placez sur un plateau de service.



Laisser refroidir un peu et saupoudrer de sucre glace.





Coupez en portions et servez tiède ou froide.



Une portion (env. 120 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 22,9 g   Lipides 3,6 g  

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5 commentaires

italmo

magnifique croustade bravo

Catalina

Merci les amis

joieetsoleil

Waouh super plein de belles recette bravo s'est un plaisir de les lire bizz

jeanmerode

superbe recette

makiace

Humm cela doit être délicieux !

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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