Gâteau de semoule aux pommes et raisins secs

Un classique incontournable.frais et léger.

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recette Gâteau de semoule aux pommes et raisins secs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Litre de lait100 G de sucre en poudre125 G de semoule de blé extra fine30 G de raisins secs1 Cuillère à café de vanille liquide1 Cuillère à soupe de rhum1 Pomme3 C à s de sucre20 G beurre

Préparation:

Un dessert particulièrement apprécié, un classique incontournable. Frais et léger.





Trompez les raisins secs dans 1 c à s de rhum.




Faites bouillir le lait avec la vanille et le sucre.


Ajoutez la semoule en pluie sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement - 10-15 minutes.


Retirez du feu, ajouter le rhum et les raisins secs et mélangez.




Épluchez et coupez la pomme en quartiers très minces. Caraméliser à sec 3 c à s de sucre.


Ajouter le beurre ensuite les quartiers des pommes. Faites colorer les pommes 3 minutes.


Préparez votre moule.


Mettre les pommes au fond et versez la semoule dessus.







Laissez refroidir et placez ensuite au frigo pour minimum 3h. Démouler et servir.








C'est frais et délicieux !




Mots-clés: lait, pomme, SEMOULE

Une portion (env. 250 g) :
Calories 253 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 40,1 g   Lipides 2,5 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Ma truffe 2

alors ça ,j'ai l'impression d'avoir un gout de mon enfance en voyant ta recette ,il faut que je la fasse ,merci en espérant que je vais la réussir pour retrouver pleins de souvenirs ,bisous

rosinette

j adore ça trop bon

Notre am❤ur de cuisine

Superbe! tu as un don, bisous

joieetsoleil

comme il est joli ton gâteau bravo trop beau !

ladyofnight

super je vais essayé

Kilomètre-0

super dans ce joli moule

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