Tartines à la Ricotta façon Antipasti

J'aime vraiment beaucoup superbe idée d'antipasti et d'apéritif - italmo

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recette Tartines à la Ricotta façon Antipasti

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Tranches de pain de mie sans croûte6 C. À s de ricotta2 Tranches de prosciutto2 C. A s de tapenade noire2-3 Quartiers des tomates confites à l'huile d'olivePaprika doux

Préparation:

http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/09/tartines-la-ricotta-façon-antipasti.html




Étaler les tranches de pain au rouleau à pâtisserie, comme pour une pâte, jusqu'à obtenir des tranches de 3 mm d'épaisseur.

 Aux tomates confites- 2 tartines :



Coupez très finement les tomates et les mélanger avec 2 c. à soupe de ricotta et un peu de paprika doux.

Répartir la préparation sur le pain, puis rouler l'ensemble délicatement.





A la tapenade noire- 2 tartines :

Mélanger la tapenade avec 2 c. à soupe de ricotta.


Répartir la préparation sur le pain, puis rouler l'ensemble délicatement.




Au prosciutto- 2 tartines :
Répartir 1 c. à soupe de ricotta sur chaque tranche de pain.
Poser les tranches de prosciutto, puis rouler l'ensemble délicatement.



J'ai mis un peu de chaque préparation sur les roulés pour pouvoir les identifier.




Réservez au frais 30 minutes - les tranches sont plus faciles à découper.

Vous pouvez les garder au frais dans une boîte en plastique.
Tailler ensuite les roulés en tranches fines. Servir de suite.



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12 commentaires

Catalina

Ah oui.... bisous et merci

PATALVA

le soir avec 1 bonne salade , devant la télé , bises

Catalina

Merci amour

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique! que de belle idées! bisou

Catalina

Merci jean

jeanmerode

sympa pour l apero,bravo

Catalina

Merci les filles

Ma truffe 2

j'en ai fais il y pas longtemps ,c'est super ,bravo ,bizzzzzzz

rosinette

super pour l apero

Catalina

Merci à vous 2

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