Beignet de courgette au curry

Une recette de curry très facile par La cuisine de Nad

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
6 Commentaires
93
recette Beignet de courgette au curry

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse courgette 2 Oeufs 50G de chapelure150G de farine 2 Cas d'huile d'olive2 Cas de fromage râpe1Càc1/2 de sel1Cac de poivre1/2 Cac de curry1 Gousse d'ail haché

Préparation:

La recette en image ici


Laver la courgette et enlever les extrémité mais ne l'éplucher pas.


Râpe la avec les gros trous de la râpe.


Ajouter sel poivre cury farine chapelure mélanger bien et ajouter les oeuf légèrement battu à la fourchette et le fromage râpe.


Bien mélanger le tout.


Faite chauffer de l'huile dans une poêle a feu moyen voir doux (de quoi arriver à mi hauteur du beignet).


Prendre une cuillère a soupe de la Préparation et disposer dans la poêle en aplatissant légèrement pour former une galette.


Laisser dorer une face puis cuire l'autre.


Une fois cuit poser sur du papier absorbant.


Déguster chaud accompagné d'une salade ou d'une bonne viande !!!


Mots-clés: Beignet, courgette, curry, ramadan

Une portion (env. 150 g) :
Calories 290 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 36,7 g   Lipides 8,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

makiace

Très beaux ces beignets,je garde la recette sous le coude...merci

Sonia

C'est trop bon!!!

emilie arroudj

super simple et super bon
MERCI NAD

Invité

je vais essayer cette recette ce soir

fanfan

rien que la photo donne envie ! merci

celinette2008

Ils sont l'air super bon !!! J'aime beaucoup la courgette c'est un légume tout doux !!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    celinette2008 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.