Croque monsieur allégé ( à la béchamel sans beurre)

Allégé mais bon quand même !!..

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recette Croque monsieur allégé ( à la béchamel sans beurre)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 3 croques monsieur :
6 tranches de pain de mie( si possible complet)
3 tranches de jambon ( ou 6 si le jambon est fin)

BÉCHAMEL SANS BEURRE:
25cl de lait écrémé
3cs bombées de farine de votre choix ou maïzena
Sel , poivre, muscade
40g de gruyère râpé

Préparation:

1/ Dans une casserole sur feu vif, fouettez le lait avec la farine, sel poivre muscade jusqu'à épaississement.
Ajoutez le gruyère. Réservez.

Préchauffez le four à 200 chaleur tournante.

2/ Tartinez votre tranche de "béchamel ".
Recouvrez d'1 tranche de jambon.
Remettez de la béchamel sur le jambon assez généreusement.

Refermez avec une autre tranche de pain.

S'il reste de la béchamel, mettez-la au dessus de la dernière tranche.

Enfournez une dizaine de minutes.


Mots-clés: Croque monsieur allégé ( béchamel sans beurre )

Une portion (env. 200 g) :
Calories 283 kcal   Protéines 17,7 g   Glucides 29,5 g   Lipides 7,9 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

cuisineenfolie

Merci mes chéris!!

Notre am❤ur de cuisine

Super idée, bisous

Tiphaine07

Avec un pain de mie-maison ce doit être topissime

motorola

moi aussi je fais beaucoup de plats alléges et on se régale bise motorola

arnaud6987

Du moment que c'est bon ... allégé ou pas ... j'adhère !

Votes

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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