Gâteau façile au lait concentré, poires sirop d'érable
Le gâteau express !
20 Commentaires
280 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 boîte de lait concentré non sucré (397g )1 dose de lait entier mesurée avec la même boîte 1 grosse boîte de poires au sirop 200g de farine 100g de sucre brut Sirop d'érable 3 oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
Mots-clés: Gâteau au lait concentré, gâteau façile, gâteau poires, lait concentré, lait concentré non sucré, sirop d'érable
Une portion (env. 110 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 41,3 g
Lipides 5,3 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- biboudaine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
biboudaine
bonjour , faut il absolument du lait entier ou je peut mettre du lait demi-écrèmé s'il te plait merci ma fille d'adoption
voh
je vais profiter de mon arrêt pour le tester
Lauranou
Jolie tarte.. appétissante en tout cas aux poires j'adore ! bisous
cuisineenfolie
Merci ma Monique ! !!!
Djnt, c'est une boîte standard de 397g et tu te sers de cette boîte pour doser ton lait classique.
Si tu veux un gâteau gonflé tu peux mettre un sachet de levure chimique .
Donne moi ton avis si tu le fais ça me ferait plaisir. Bisous ! !!!
italmo
ton gateau me plait beaucoup il est facile et dans mes compétences je vais me le garder je ne peux le faire pour moi (diabète) mais a l'occasion.....
bises
djnt
Il manque la quantité de lait concentré non sucré :1 grosse ou 1 petite.
cuisineenfolie
Merci biboudaine ! c'est pas plus sucré qu'un gâteau classique car c'est du lait concentré non sucré et comme il y a du sirop d-érable j'ai réduit la quantité de sucre. Tu peux même remplacer par du canderel mesuré au verre doseur et là c'est encore mieux ! Gros bisous à toi
biboudaine
Humm ça donne trop envie !!! Houille pour mon régime
cuisineenfolie
Merci jean , gros bisous
jeanmerode
très bonne recette, très beau et bon gateau,bravo