Gâteau nantais de Martine

Une recette de gâteau très facile par cuisineenfolie

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recette Gâteau nantais de Martine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

40G de farine tamisée 100G de beurre pommade 100G de sucre vanillé 3 Oeufs100G de poudre d'amandes 8Cl de rhum ( +3cl + 2cl )" ambré pour moi le meilleur ! . . 100G de sucre glace

Préparation:

Un grand merci à Martine "kilomètre zéro ", ce gâteau est délicieux et ultra rapide à réaliser, à refaire d'urgence, surtout pour les amateurs de rhum comme moi.

1/ Fouettez le beurre et le sucre.

2/ Ajoutez la poudre d'amande.

3/ Ajoutez les oeufs 1 par 1.

" Préchauffez le four à 170 ".

4/ Ajoutez la farine et les 8 cl de rhum sans trop mélanger.

5/ Mettez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire entre 30 et 35 min en contrôlant le centre avec un couteau.

6/A la sortie du four, retournez le gâteau pour avoir le côté plat au dessus.

Imbibez avec 3 cl de rhum..

Laissez refroidir.

7/ Lorsque le gâteau est froid, mélangez le sucre glace avec 2 cl de rhum, nappez la surface du gâteau, régalez-vous !

' Mon avis, utilisez un moule haut et étroit pour avoir une certaine épaisseur.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 449 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 36,6 g   Lipides 24,4 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Catalina

très réussi
je l'ai fait aussi, trop bon

katcelau

je confirme les gateaux de martine sont extras pour en faire régulièrement bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Il a l'air super bon!!!!!

cuisineenfolie

Oui campanule !!!

campanule

a faire sans hésitation

cuisineenfolie

OUI VITE FAIT ET DELICIEUX

Rosy

très bon gâteau vite fait

cuisineenfolie

Coucou calamity jane, oui j'ai respecté la recette de Martine pour l'ordre des ingrédients. Il est très bon et très facile à faire. Et quand tu veux pour un ti punch!..

calamity-jane

ça m'a l'air très bon amatrice de rhum aussi l'ambré et le blanc dans les ptits punch ou daikiri juste un conseil il faut simplement mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste
merçi de m'éclairer
a bientôt bises

Kilomètre-0

Oh merci, t'es trop mignonne. Ah oui, je n'ai pas lésiné sur le rhum. Il faut bien cela. Te voilà nantaise d'adoption
Des gros bisous

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