Gâteaux Nantais
Une recette de gâteaux excellente par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
150 De sucre 125 Gr de beurre 3 Oeufs 100 Gr de poudre d'amande 40 Gr de farine 6 Cl de rhum 50 Gr de sucre glace 1 Pincée de sel
Préparation
Les doses sont pour un moule de 22 cm... Ayant oubliée de beurré le moule ce fut la catastrophe au démoulage et j'ai rattraper le coup avec mes emportes-pièces, ils ne sont pas très beaux à la vue mais excellent en bouche .
Préchauffez le four à 180° C.
Mélangez le beurre et le sucre à la spatule, ajoutez la poudre d'amande et les oeufs 1 à 1.
Puis la farine et le sel tamisée, versez 2 cl de rhum et garder le reste pour plus tard.
Bien mélanger le tout.
Versez le tout dans un moule gracieusement beurré.
Enfournez pour 40 mn.
A la sortie du four arroser de 2 cl de rhum.
Laissez refroidir et préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec les 2 cl restant.
Mélanger jusqu' à l'obtention d'un mélange bien lisse et badigeonner toute la surface et laissez secher avant de déguster.
Mots-clés: gâteaux nantais
Une portion (env. 90 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 12,3 g
Lipides 28,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Dominique
M'a l'air bien bon tout ça.... Merci.
Anettes7024
Belle astuce pour rattraper le coup! Un bien bon dessert