Gateau roulé express à la confiture de figue, (très façile)
Le gâteau ultra rapide
14 Commentaires
221 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs100G de sucre120G de farine1/2 Cc de bicarbonate ( facultatif )1/2 Pot de confiture de figue
Préparation:
Un gâteau réalisé en 3 min et une cuisson 10 min c-est quand même bien !
A vous de le sublimer avec une crème, chantilly ou mascarpone et surtout des fruits !
Ici j'avais des oeufs à consommer rapidement et pas d'ingrédients pour un bon dessert, alors ce roulé express est tip top et sans chichis.
1/ Chauffez le four à 210 chaleur statique.
Dans votre bol mettez les oeufs entiers, la farine, le sucre et le bicarbonate.
Fouettez à grande vitesse pour faire entrer un maximum d'air.
Dès que vous voyez des petites bulles vous pouvez arrêter.
2/ Versez la préparation sur une petite plaque à génoise recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfournez 10 min.
3/ Lorsque le biscuit est refroidi, badigeonner la surface de confiture de figue.
(Vous pouvez ajouter des fraises fraîches et une chantilly ou tout autre élément).
Roulez le biscuit en décollant le papier sulfurisé en même temps. (il se retire tout seul).
4/ Coupez les extrémités.
Décorez ou pas le gâteau.
(Chantilly, sucre glace, coulis de fruits etc..).
A vous de le sublimer avec une crème, chantilly ou mascarpone et surtout des fruits !
Ici j'avais des oeufs à consommer rapidement et pas d'ingrédients pour un bon dessert, alors ce roulé express est tip top et sans chichis.
1/ Chauffez le four à 210 chaleur statique.
Dans votre bol mettez les oeufs entiers, la farine, le sucre et le bicarbonate.
Fouettez à grande vitesse pour faire entrer un maximum d'air.
Dès que vous voyez des petites bulles vous pouvez arrêter.
2/ Versez la préparation sur une petite plaque à génoise recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfournez 10 min.
3/ Lorsque le biscuit est refroidi, badigeonner la surface de confiture de figue.
(Vous pouvez ajouter des fraises fraîches et une chantilly ou tout autre élément).
Roulez le biscuit en décollant le papier sulfurisé en même temps. (il se retire tout seul).
4/ Coupez les extrémités.
Décorez ou pas le gâteau.
(Chantilly, sucre glace, coulis de fruits etc..).
Mots-clés: Gateau roulé express, gâteau roulé trés façile
Une portion (env. 50 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 22,1 g
Lipides 2,1 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
Mamounette69110, Domino19 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'adore les roulés, sa change avec la confiture de figue! bisous
Mamypatou
Toujours du succès avec un roulé et ça change avec de la figue.Bisous Patou
jeanmerode
bonne idée de recette de gateau roulé,c est aussi une bonne idée la confiture de figue
Messidor
Ça semble si facile, belle réussite, merci !