Pâtes à la saucisse italienne poivrons-piment ou pas
Une recette de plat très facile par cuisineenfolie
11 Commentaires
190 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :1 saucisse italienne 1 oignon émincé 1 poivron coupé en lanières 1 piment rouge ou vert coupé en lanières 1/2 courgette coupee en brunoise1/2 carotte coupee en brunoise 1cc de paprika 1 boîte de 190g de sauce viande rôtie ( zapetti )Sel et poivre Parmesan 2cs d'huile d'olive Pâtes au choix 3 à 4 poignées ~
Préparation:
1/ Faites cuire vos pates al dente. Refroidissez et réservez.
2/ Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer en même temps, l'huile, l'oignon, le paprika, les poivrons et le piment * facultatif).
Chauffez pendant 15 min à feu moyen en remuant de temps en temps.
3/ Ajoutez la chair de la Saucisse, les carottes et la courgette. Salez et poivrez. Mélangez bien.
4/ Ajoutez la sauce à la viande rôtie puis remplissez la boîte d'eau et versez dans la poêle.
Baissez le feu, mettez un couvercle pendant 10 min puis retirez le couvercle et poursuivez la cuisson environ 10 à 15 min lle temps que la sauce soit réduite à souhait.
Au moment de servir, jetez vos pates dans la poêle 1 min juste histoire de les réchauffer et enrober de sauce.
Saupoudrez de parmesan à l'assiette.
Bon appétit !!
2/ Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer en même temps, l'huile, l'oignon, le paprika, les poivrons et le piment * facultatif).
Chauffez pendant 15 min à feu moyen en remuant de temps en temps.
3/ Ajoutez la chair de la Saucisse, les carottes et la courgette. Salez et poivrez. Mélangez bien.
4/ Ajoutez la sauce à la viande rôtie puis remplissez la boîte d'eau et versez dans la poêle.
Baissez le feu, mettez un couvercle pendant 10 min puis retirez le couvercle et poursuivez la cuisson environ 10 à 15 min lle temps que la sauce soit réduite à souhait.
Au moment de servir, jetez vos pates dans la poêle 1 min juste histoire de les réchauffer et enrober de sauce.
Saupoudrez de parmesan à l'assiette.
Bon appétit !!
Mots-clés: Pâtes à la saucisse italienne, recette économique
Une portion (env. 450 g) :
Calories 790 kcal
Protéines 40,4 g
Glucides 71,8 g
Lipides 31,4 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
jeanmerode, Lauranou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
motorola
j'adore j'arrive garde une assiette
bise motorola