BOUREK AUX POMMES DE TERRE ÉPICÉE ET GRUYÈRE RÂPÉ

Une recette de plat proposée par cuisine khadidja

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
56
recette BOUREK AUX POMMES DE TERRE ÉPICÉE ET GRUYÈRE RÂPÉ

Ingrédients:

Feuille de brick4 pommes de terrePersil haché 1 oignonSel et poivre1 cas de concentré de tomateHuileGruyère râpé

Préparation:

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau à la vapeur puis egoutteret éplucher la pomme de terre.
Dans une poêle y mettre un peu d'huile puis faire revenir l'oignon émincée, concentré de tomates puis sel et poivre.
Dans un saladier y écraser les pommes de terre ajouter le mélange de la poêle puis le persil et gruyère râpé et bien mélanger le tout.
Prendre une feuille de brick y mettre un peu de farce et rouler en forme de cigare.
Faire frire dans une poêle d'huile chaude puis déposer sur du papier absorbant.


Pour 100 g :
Calories 127 kcal   Protéines 1 g   Glucides 12 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

antyopa

bonjour ça a l'air bon je vais essayer mais pouvez-vous me dire pour combien de personnes est votre rectte.merci de me repondre.bonne journee

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.