Blanquette de dinde-girolles de Jeanmerode

Mélangé le tout et servir avec le riz et les pommes de terre pour les plus gourmands

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recette Blanquette de dinde-girolles de Jeanmerode

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

8 Pièces de dindes2 Carottes coupé en rondelles1 Vert de poireau coupé en rondellesChampignons de parisGirolles1 Echalottes hachée1 Petites boite de lardons fumé50Gr de farine50Gr de beurre1 Brique de crème semi épaisseDe pommes de terres cuitesDu riz blanc cuitLe jus d'1 citronSel/poivre

Préparation:

J'ai trouvé cette recette sur la page de Jeanmerode que j'ai accomodé a ma manière pour le lien c'est par ici :


http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/blanquette-de-dinde


Mettre a cuire les morceaux de dinde dans un faitout sur feu vif avec les carottes, le vert de poireau, et sel, couvrir d eau a hauteur.


Faire bouillir, baisser le feu cuire a frélissemrent une heure en surrveillant.


Faire cuire dans une sauteuse avec les girolles, champignons de paris, echalottes et lardons réservé.


Faire un roux avec le beurre et la farine puieajoutez les louche de cuisson de cuisson de la dinde filtrée au chinois étamine, lissé la sauce et ajouté la crème et le jus de citron.


Mélangé le tout et servir avec le riz et les pommes de terre pour les plus gourmands !














Mots-clés: blanquette de dinde

Une portion (env. 220 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 17,9 g   Lipides 15,7 g  

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13 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci Campanule

campanule

très belle recette merci et gros bisous de ma petite belgique

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles! bisousss

Oh la gourmande

Hum une super belle blanquette.

Ma truffe 2

trés,trés ,belle blanquette ,bizzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Merci a toi Jean toute la famille en a profité du coups! pck j'en ai fait pas mal mdr!
Merci les filles, si tu veux avec plaisir MarylineH
Merci a vous et Bisous a vous tousss !

italmo

UNE BELLE ET BONNE BLANQUETTE ET AVEC LES GIROLLES QUEL DELICE
BISES

PAN HUNG KUET

Belle recette

jeanmerode

merci, superbe recette avec les girolles,bravo

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