Blanquette de dinde-girolles de Jeanmerode
Mélangé le tout et servir avec le riz et les pommes de terre pour les plus gourmands
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
8 Pièces de dindes2 Carottes coupé en rondelles1 Vert de poireau coupé en rondellesChampignons de parisGirolles1 Echalottes hachée1 Petites boite de lardons fumé50Gr de farine50Gr de beurre1 Brique de crème semi épaisseDe pommes de terres cuitesDu riz blanc cuitLe jus d'1 citronSel/poivre
Préparation:
J'ai trouvé cette recette sur la page de Jeanmerode que j'ai accomodé a ma manière pour le lien c'est par ici :
http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/blanquette-de-dinde
Mettre a cuire les morceaux de dinde dans un faitout sur feu vif avec les carottes, le vert de poireau, et sel, couvrir d eau a hauteur.
Faire bouillir, baisser le feu cuire a frélissemrent une heure en surrveillant.
Faire cuire dans une sauteuse avec les girolles, champignons de paris, echalottes et lardons réservé.
Faire un roux avec le beurre et la farine puieajoutez les louche de cuisson de cuisson de la dinde filtrée au chinois étamine, lissé la sauce et ajouté la crème et le jus de citron.
Mélangé le tout et servir avec le riz et les pommes de terre pour les plus gourmands !
Mots-clés: blanquette de dinde
Une portion (env. 220 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 17,9 g
Lipides 15,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
jeanmerode, Mamyloula et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Des bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci Campanule
campanule
très belle recette merci et gros bisous de ma petite belgique
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles! bisousss
Oh la gourmande
Hum une super belle blanquette.
Ma truffe 2
trés,trés ,belle blanquette ,bizzzzzzzzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi Jean toute la famille en a profité du coups! pck j'en ai fait pas mal mdr!
Merci les filles, si tu veux avec plaisir MarylineH
Merci a vous et Bisous a vous tousss !
italmo
UNE BELLE ET BONNE BLANQUETTE ET AVEC LES GIROLLES QUEL DELICE
BISES
PAN HUNG KUET
Belle recette
jeanmerode
merci, superbe recette avec les girolles,bravo