Cassolette de fondu de poireaux au saumon fumé

Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine

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recette Cassolette de fondu de poireaux au saumon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pâte feuilleté2 Blancs de poireau2 Belles tranches de saumon fumé1 Cube1 Verre d'eau eau1 Brique de crème liquide 20 cl

Préparation:

Je coupe les poireaux en rondelles, je les fait revenir dans une poêle avec un peu de beurre.


Une fois bien fondant, je met mon cube, un verre d'eau et les tranches de saumon fumé coupé en morceaux je laisse cuire et réduire.


Des que les poireau n'ont plus d'eau, j'ajoute ma crème liquide je laisse réduire de moitié, je dispose dans le fond de ma cassolette et je ferme avec mon disque de pâte feuilleté, je met au four une 10 aine de minutes juste pour faire doré.


Et voila !




Une portion (env. 260 g) :
Calories 467 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 46,5 g   Lipides 23,2 g  

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10 commentaires

martine. 62

Super cassolettes!!!
Je pique la recette
Biz

Notre am❤ur de cuisine

Merci lydie, tu peux remplacer le saumon fumé par des pavés de saumon ou du collin c troooop bonnn!!!! bises

lydie44

C'est vrai quelles donnent envie ces cassolettes!!! je te pique la recette, merci.

Notre am❤ur de cuisine

Merci Veronique

Veronique

elles sont très jolies et donnent vraiment envie

Notre am❤ur de cuisine

Merci marina c'était trop bon!

marina974

Hum da donne faim tout sa

italmo

BELLES CASSOLETTES

jeanmerode

tres belle casolette,bonne idée

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