Cassolettes de Saint-Jacques au crumble de chorizo

Superbe ta recette j adore .! - katcelau

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recette Cassolettes de Saint-Jacques au crumble de chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 échalote émincé1 gousse d'ail émincé400 gr de noix de Saint-Jacquespersil, aneth10 cl de vin blanc20 cl de crème fraîche1/2 chorizo30 gr de beurre20 gr de chapelure20 gr de parmesan

Préparation:

Préchauffer le four a 200°.


Dans une casserole huilé cuire l'échalote, l'ail, ajouter les noix de saint jacques.


Déglacer au von blanc laisser réduire, ajouter les épices, puis la crème.


Disposer dans des cassolettes.


Mixer le chorizo, la chapelure, et le parmesan et le beurre.


Émietter le crumble sur les cassolettes.


Mettre au four pendant 15-20 min.





Mots-clés: Cassolettes de Saint-Jacques au crumble de chorizo

Une portion (env. 230 g) :
Calories 500 kcal   Protéines 25,1 g   Glucides 6,9 g   Lipides 36,6 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Oui tu vas adoré, bisous

italmo

DE BELLES CASSOLETTES J'ADORE LES ST JACQUES AVEC LE CHORIZO IL ME FAUT LES GOUTER
BISES

train22

A mettre de côté

Notre am❤ur de cuisine

C'est super c'est pas la première fois qu'on le fait mais c'est toujours un délice

Anettes7024

Moi aussi j'aime bc le mélange.

Notre am❤ur de cuisine

C'était une tuerie, mon cheri a manger sa avec des pommes de terre, un délice, bisous ma belle

Kilomètre-0

j'adore le mélange saint jacques chorizo
Bisous

Notre am❤ur de cuisine

Merci un délice, bisous

Oh la gourmande

Hum sympa l'association terre mer

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 86Invité, devineCqui et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.