Crème renversé thermomix

Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Crème renversé thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Caramel liquide150 g de sucre50 g d’eaucrème3 oeufs500 ml de lait60 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé2 cac d'arôme vanille liquide

Préparation:

Mélanger l'eau et le sucre, cuire au micro onde, des que sa devien brun, arrêter la cuisson et Napper de caramel les fond de vos moules. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes vitesse 5. Ajouter le lait et la vanille, programmer 5 minutes/ 70°/ vit. 2 Une fois que sa sonne verser la préparation sur le caramel. Placer les pots dans le varoma avec le couvercle Mettre 1 litre d'eau dans le bol. Programmer 20 min / Temp. Varoma / vit. 1 Laisser refroidir les pots puis les mettre au frigo toute une nuit ou quelques heures. Démouler pour servir.










Mots-clés: Crème renversé thermomix

Une portion (env. 240 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 56,6 g   Lipides 4,7 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Oui c'est vrai, bon moi ce qui me gene c'est le gout des oeufs, mais a la maison ils ont tousss adoréé!

katcelau

je fait approximativement la même mon mari l adore car elle n est pas trop sucré!! bizzz kat

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.