Crêpes a la farine de châtaigne

Elles sont superbes tes crepes - jeanmerode

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recette Crêpes a la farine de châtaigne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Gr d farine 100 Gr de farine de châtaigne2 Oeufs1 Cas de miel de châtaignier20 Gr de sucre40 Gr de beurre fondu400 Ml de lait50Ml d'eau

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients, mélangez en ajoutant petit a petit le lait et l'eau, mélangez au fouet.


Laissez un peu reposer la pâte, si elle est trop épaisse ajoutez un peu de lait.


Versez une louche de pâte sur une poêle a crêpes chauffer et beurrer, étaler la pâte, la retourner et faire cuire de l'autre côté.


Enlever la crêpe et faire de même jusqu'a épuisement de la pâte.




Une portion (env. 140 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 30,9 g   Lipides 7,0 g  

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7 commentaires

Laura

Les crêpes sont légères, vraiment parfaites !

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis pour vos gentils commentaires, mes enfants m'ont dit c'est les meilleurs crêpes, avec des produits venant de la ferme,,,, un délice, bisous

kekeli

Ca doit être super bon ! Bises

rosinette

Oh elle sont belle je testerai à la farine de châtaigne ça doit donner un bon petit goût

cuisineenfolie

Elles ont l-air délicieuses, dommage que cette farine soit si chère

calamity-jane

j'arrive avec la gelée d'épluchures de pommes que j'ai faite
bises

jeanmerode

elles sont superbes tes crepes

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