Cromesquis farci a la mozzarella

Ils sont superbes,bravo - jeanmerode

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recette Cromesquis farci a la mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

250 Gr de riz cuit40 Gr de parmesan 1 Oeuf2 Cas de persil hachéSel, poivre1 Boule de mozzarellaChapelure1 ŒufFarine

Préparation:

Mélanger le riz, le parmesan, l'oeuf battu et le persil haché, saler poivrer.


Former des boules.


Couper la mozzarella en morceaux.


Creuser un trou au centre de la boule de riz et y enfoncer un morceau de mozzarella, refermer.


Passer les boules dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.


Frire les boules de tous les côtés dans l'huile chaude et égoutter sur du papier absorbant.





Mots-clés: Cromesquis farci a la mozzarella

Une portion (env. 50 g) :
Calories 153 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 18,3 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci bisous Jean

jeanmerode

ils sont superbes,bravo

Notre am❤ur de cuisine

Merci un delice bisous a vous

Cuisineplaisir

Mmm trop bon

makiace

Super idée !

Kilomètre-0

ils sont chouettes

Notre am❤ur de cuisine

Nous aussi un délice, bisous

rosinette

j adore !!

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Ils ont envie d'essayer

 24félicia, Invité et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.