Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat

Une recette de cupcakes chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

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3 Commentaires
90

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

PATE2 oeufs120 gr de beurre fondu140 gr de farine4 c à s de lait100 gr de sucre½ sachet sachet de levure chimique1 pincée de sel1 c à c d'extrait de vanilleCHANTILLY200 gr de chocolat au lait200 gr de creme 30%150 gr de mascarpone

Préparation:

PATE : Battre les oeufs et le sucre pour sa double de volume. Ajouter delicatement le reste des ingrédients.


Déposer dans des moule a muffins des caissettes en papier, puis verser la pate.


Cuire 15 min 180°C.


Pendant ce temps équeuter et couper vos fraises en morceaux, puis melanger avec le sucre mettre au frais.


Laisser refroidir vos cupcakes. (ce que je fait c'est que ces deux preparations je les fait un jour avant, et je decor le lendemain.) Creuser un trou au millieu de chaque cupcakes, deposer une cuillère de fraises aux sucre.


CHANTILLY


Monter au batteur la creme et le mascarpone.


En attendant faire fondre le chocolat au lait, une fois la creme monté en chantilly, ajouter le chocolat battre encore rapidement, mettre en douille et décorer vos cupcakes refroidit.



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Mots-clés: Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat

Une portion (env. 110 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 31,1 g   Lipides 24,7 g  

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3 commentaires

Lauranou

J'aime beaucoup les deux saveurs fraises-chocolat !!!bisous

jeanmerode

superbe présentation,tes patisseries sont devenues extra,grosse progression,bravo

motorola

bravo trop beau et bon bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

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 90Invité, ladymozoti et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.