Délice de foie de porc maison

Une recette d'apéritif très facile par Notre am❤ur de cuisine

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recette Délice de foie de porc maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 G de foies de porc, volaille ou de canard Feuille de laurier marjolaine, poivre1 Gobelet et demi de vin blanc sec200 G de beurre 1 Cas de porto 1 Càc de sel finServi avec du confit d'oignon au balsamic

Préparation:

Nettoyé les foie a l'eau et laisser trempé dans un grand volume d'eau salé pendant 1 heure.


Mettre le laurier, la marjolaine, le poivre, le vin blanc et les foies a cuire dans le bol du thermomix 15 minutes vitesse1 à 80°.


Une fois cuit j'égoute le foie et vide le surplus d'eau.


Je remet le foie dans le thermomix et je mixe avec le reste des ingrédients de vitesse 5 a vitesse 9 pendant 50 secondes.


Mettre en pot et laisser prendre au frigo pendant 4 heures.


Servi avec du confit d'oignons blancs au balsamic recette ici : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/confit-doignons-blanc-au-balsamique







Mots-clés: Délice de foie de porc maison

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merciiii bisous

Maman cuisine

Très sympa, cette recette.

Notre am❤ur de cuisine

Merciii c'est super bonnnn, tu vas te régalé, bisous

katcelau

j adore a tester !!! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Merciii, oui il faut l'essayer! il est super bon

italmo

MOI AUSSI J'ADORE LES PATES ET SURTOUT FAITS MAISON
TRES BELLE RECETTE SIMPLE A REALISER
BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

Merci a la maison on adore le pâté et fait maison c'est bien meilleur

Oh la gourmande

Bonne idée pour les tartines

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.