Fougasse au fromages

Une recette d'apéritif maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Fougasse au fromages

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

250 Gr de farineLa moitié d'1 sachet de levure du boulanger170 Ml d'eau tiède1 Càc de sel fin2 Cas d'huile54 Cas decreme fraîcheFromage râpe, fromage parmesan, édam,,,,Des olives Marjolaine

Préparation:

Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure, programmer à 37°, 1 mn 30, vitesse 2.


Ajouter le reste des ingrédients, donner quelques coups de turbo pour façonner la pâte.


Programmer 2 min fonction épis.


Fermer le robot et laisser la pâte lever pendant 1h.


Après avoir laisser lever 1h la pâte, l'enlever et la dégazer en l'étalant, placez la pâte sur un plat a pizza recouvert de papier sulfuriser, et laisser encore lever 45 min.


Badigeonner la pâte de crème, puis ajouter dessus les fromages râpés, la marjolaine, et les olives.


Cuire au four préchauffer a 200* pendant 20 min.





Mots-clés: Fougasse au fromages

Une portion (env. 50 g) :
Calories 113 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 17,1 g   Lipides 2,3 g  

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4 commentaires

makiace

Hummm trop bon ça

jeanmerode

une belle et bonne fougasse

motorola

j'aime beaucoup
bisous motorola

cuisinette

Notre am❤ur de cuisine j'aime,il y a longtemps que pas fait.merci pour ta recette.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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