Gâteau sablé caramel chantilly

Une recette de gâteau proposée par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
9
recette Gâteau sablé caramel chantilly

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

SABLE200 gr de farine200 gr de beurre mou100 gr de sucreCARAMEL150 gr de sucre100 gr de beurre100 gr de crèmeCHANTILLY200 gr de crème 30% 50 gr de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C.


Mélanger le beurre le sucre et la farine pour faire une boule de pâte, repartir la pâte dans un cercle chemiser, cuire 15-20 min et laisser refroidir.


Pour le caramel dans une casserole faire chauffer le sucre une fois tout fondu et dorer ajouter petit a petit le beurre, remuer, puis ajouter petit a petit la crème, laisser refroidir et laisser prendre au frais pour qu'il durcisse.


Monter la crème en chantilly avec le sucre bien ferme.


Quand le caramel et dur le disposer sur le disque de pâte, puis décorer avec la chantilly, saupoudrer de cacao.


Mettre au frais.


 




Mots-clés: Gâteau sablé caramel chantilly

Une portion (env. 110 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 42,9 g   Lipides 29,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

cuisineenfolie

Aie aie aie !!!!!!

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, bisoussss

Lauranou

Que de géniales recettes tu partages Notre am❤ur de cuisine ce dessert est un régal à souhait ...bisous

motorola

trop beau c'est top bisous motorola

arnaud6987

Hummmm fait pour les gourmands comme moi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 9Invité, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.