Gigot d'agneau de 5h aux miel et aux épices

Bonne fête de pâques

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
15
recette Gigot d'agneau de 5h aux miel et aux épices

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 Beau gigot d'agneau 20 Cl de vin blanc sec1 Cas de cannelle, de 5 épices, de cumin, de coriandre, de gingembre6 Cas de miel1 Cac de sel. 2 Bottes d'ails en chemises1 CourgettesDes asperges vertes 42 Oignons

Préparation:

La veille mélanger les épices, le sel, le miel et le von blanc, badigeonner sur le gigot et laisser une nuit au frigo.


Le lendemain le faire cuire dans un plat allant au four tel quel en refermant avec du papier alu, 5h a 180°, en le retournant de temps en temps.


1 H avant la fin ajouter les 2 gousses d'ails en chemise.


Découper les légumes en morceaux et ajouter au gigot, ajouter un verre d'eau si nécessaire.


Et continuer la cuisson.


Le gigot est tendre et se détache tout seul.






Mots-clés: Gigot d'agneau de 5h aux miel et aux épices

Une portion (env. 80 g) :
Calories 72 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 12,6 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, bisous

italmo

super beau et bon gigot
bises

jeanmerode

un bon gigot de paques

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 15Invité, Invité et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.