Poulet au curry poivron

Merciiii un régal au dire de mes amours - Notre am❤ur de cuisine

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recette Poulet au curry poivron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Beau poulet2 Poivron 1 rouge et 1 jaune1 Échalote émincé1/2 Chorizo2 Cas de curry1 Brique de pulpe de tomate1 Verre d'eau10Cl de crème fraîche2 Cubes spécial poulet

Préparation:

Dans le fond de ma cocotte minute, je met a cuire sur toutes les faces, le poulet avec un peu d'huile.


Une fois cuit je l'enlevé et le réserve.


Je fait revenir l'échalote, le chorizo dont on aura enlever la peau et coupé en morceaux, les poivrons coupé en lamelles, et laisse cuire a feux doux.


Une fois que c'est cuit mais pas trop je remet le poulet, l'eau, la pulpe de tomate, les cubes, le curry.


Je mélange et je ferme ma cocotte.


Je laisse cuire a feux doux 20 min après sifflement.


Et je verse la crème fraîche avant de servir.


Et je sert avec du riz basmati.





Mots-clés: Poulet au curry poivron

Une portion (env. 550 g) :
Calories 975 kcal   Protéines 104,7 g   Glucides 5,5 g   Lipides 49,6 g  

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Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Catalina

très jolie recette

Django

Jai fait la recette.un regal.encore merci

Notre am❤ur de cuisine

Je suis contente que sa vous ai plu et merci pour ton commentaire, au plaisir de vous lire, bisous

Martine Lallement

Excellent. Je n'avais pas de chorizo, j'ai remplacé par des lardons et seulement 10 mns en cocotte. Nous nous soles ré-ga-lés.
Merci pour cette recette

Notre am❤ur de cuisine

Ha bon quel belle recette sa doit etre. Biz

kazuya

cela ressemble à un plat de chez moi qui s'appelle nyembwe, la base ce sont les noix de palme ,délicieux avec de la banane plantain

marie-jo

sa donne envie

Catalina

belle recette..yamm

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous bisous

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