Poulet en sauce
Superbe poulet j'aime l'idée de la rouille et safran - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet1 Pognée d'olives vertes1 Échalote émincé2 Ails émincés20Cl de vin blanc sec20Cl de coulis de tomate20Cl d'eau6 Pommes de terreSafran, épices rouille. . .
Préparation:
Dans le fond de ma cocotte minute, je fait cuire mon poulet avec un peu d'huile sur toutes les faces. Je reserve.
Je fait revenir l'échalote et les ails émincés, j'ajoute le vin blanc, le coulis de tomate, je remet mon poulet, les pommes de terre entierres et épluchées, les olives, les épices et recouvrir avec le verre d'eau ou plus.
Je ferme ma cocotte minute et je laisse cuire 15 min aprés sifflement.
Mots-clés: Poulet en sauce pomme de terre échalote ail olive safran vin blanc sec coulis de tomate rouille
Pour 100 g :
Calories 131 kcal
Protéines 14 g
Glucides 4 g
Lipides 4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi, ici sa n'as pas fait long feux mdrrr! les fan du poulet bisous
italmo
superbe poulet j'aime l'idée de la rouille et safran
bravo merci de cette bonne et belle recette
bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci Guy! Oui on va dire qu'on a eu de la chance encore une fois meme si beaucoup de degats....
GUY59600
un superbe plat bien délicieux j'espère que tu n'as pas trop de dégâts car j'ai vu aux infos les inondations a Montpellier c'est bien triste
une bonne soirée bises