Ragout de rouelle de porc

Un bon ragout de rouelle superbe. - italmo

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recette Ragout de rouelle de porc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rouelle de porc40 Cl de coulis de tomate300 Ml d'eau 4 Pommes de terre2 Carottes1 Échalote émincé2 Ail émincées1 Cube de boeuf20 Cl de vin blanc sec

Préparation:

Dans le fond de ma cocotte faire revenir l'ail, l'éhalote, et la rouelle dans un peu d'huile de chaque coté versé l'eau et le cube laisser cuire a feux doux 1h30. Rajouter de l'eau en cour de cuisson si nécessaire.


Pendant ce temps épluché et coupé les légumes.


Une fois l'heure de cuisson fini j'ajoute le reste de mes ingrédients et je fait cuire en fermant cette fois ci la cocotte minute 15 min après sifflement.


Attention la rouelle est super tendre et se détache toute seule.




Une portion (env. 410 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 28,5 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Mamyloula

merci je prends, j'ai plein de rouelle à faire bizzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Merci cuit comme sa elle est tennnnndre miiiam

marylineH

Top bisous

katcelau

je la fait souvent au four! très bonne idée a la tomate!! bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

Oui en pot au feux il faudrait que j'essaye, merci bisous

rosinette

j adore la rouelle de porc je la fais aussi en pot au feu bizz

Notre am❤ur de cuisine

Merciiii bisous

italmo

UN BON RAGOUT DE ROUELLE SUPERBE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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