Ragoût de pomme de terre au merguez

Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine

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recette Ragoût de pomme de terre au merguez

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 pommes de terre
1 brique de vin blanc sec
1 brique de coulis de tomate
6 merguez
Épices: curcuma, herbes de province, sel, poivre, curry, ails, échalotes, persil, muscade

Préparation:

Dans le fond de ma cocotte je met a cuire mes ails hachés et mon échalote dans un peu d'huile, j'ajoute les merguez coupé en rondelles.


J'arose de von blanc je laisse cuire 5 min puis j'ajoute le coulis de tomate, les épices, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, j'ajoute 1 grand verre d'eau et je ferme ma cocotte.


Je laisse cuire après sifflement 15 min.





Mots-clés: Ragoût de pomme de terre au merguez

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7 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a toi bissous

Cuisineplaisir

Bonne idée merci du partage

Notre am❤ur de cuisine

Oui trop bon merci a vous bisousss

rosinette

trop piquant pour moi mais c est un beau plat que je ferais a mon mari

katcelau

bien piquant pour moi j adore !! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Merci oui bien parfumé avec les merguez bisous

jeanmerode

un bon petit ragout

Votes

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    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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