Risotto crémeux au chèvre et jambon de parme Thermomix

Une recette de risotto facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Risotto crémeux au chèvre et jambon de parme Thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris200 gr vin blanc180 gr riz rond500 gr eau200 gr de bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîche3 tranches de jambon de parme

Préparation:

Éplucher et mettre l'échalote et le beurr dans le bol, mixer 3 sec/Vit5, faire revenir 3 min/100°/ Vit1.


Ôter le gobelet doseur. Ajouter le vin blanc et le riz, programmer 1 min/100°/ Vit1.


Ajouter l'eau, le jambon de parme découper en lamelle et programmer 20 mn/100°/ Vit1 en ôtant le gobelet doseur.


Ajouter la crème, le chèvre et le parmesan et programmer 2 mn/100°/ Vit2.




Mots-clés: Risotto crémeux au chèvre et jambon de parme Thermomix

Une portion (env. 400 g) :
Calories 689 kcal   Protéines 27,9 g   Glucides 35,9 g   Lipides 39,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous les amis bisousss

jeanmerode

un bon risotto

Cuisineplaisir

Bon risotto

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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