Rouleau de printemps

Une recette d'entrée maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Rouleau de printemps

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

8 feuilles de riz8 surimis/ crevettes/ tranches de porc100 gr de Germe de soja cru8 feuilles de salade1 Carotte 1 petit sachet de 50 gr de Vermicelle de riz12 feuilles de MentheSel

Préparation:

Épluchez la carotte, coupez-la en très fins bâtonnets.


Coupez le surimi en deux en lamelles.


Portez une grande quantité d'eau salée à ébullition, y mettre le soja et les bâtonnets de carottes cuire 2 minutes. Égouttez et laissez refroidir.


Versez dans l'eau bouillante les vermicelles de riz 5 minutes. Égoutter et rincer les sous l'eau froide,


Humidifiez une feuille de riz en la trempant dans un saladier d'eau froide et étalez-la sur une torchon mouiller.


Placez une feuille de salade puis un peu de nouilles, le surimi coupé en 2 ; les germes de soja, es bâtonnets fins de carottes, 3 feuilles de menthe saler.


Repliez les deux bords opposés de la galette pour former un petit rouleau, et rouler en serrant bien.


Mettre au frais.



Mots-clés: Rouleau de printemps

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

train22

Miam

arnaud6987

Tu as bien raison Belle Dame ... Des rouleaux en toute saison !

Notre am❤ur de cuisine

Puis pour manger des rouleaux de printemps ya pas de saison hein

Notre am❤ur de cuisine

En septembre oui mais ya plus de saison, on en reparlera quand on aura du froid

arnaud6987

Oui c'est vrai ... mais on est quand même en septembre LOL

Notre am❤ur de cuisine

Automne tu dit??? chez moi on est encore en été!!!!!

arnaud6987

Très beaux ces rouleaux ... de printemps ... en automne ! LOL

Notre am❤ur de cuisine

Merci pour tes gentils commentaires, sa me fait plaisir de te lire ❤ .
Mes invitées on adoré il faut que j'en refasse, Bisousssss

motorola

tout ce que j'aime bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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