Salade de carottes épicée
Une recette de salade facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Carottes2Ails1Càs d'harissaPincée de cuminPincée de paprika
Préparation:
Eplucher et couper en rondelles les carottes, les cuires a l'eau et garder l'eau de cuisson, pour ma part mon robot thermonix le fait trés bien, dans une poêle cuires les ails avec de l'huile d'olive et la cuillère d'harissa puis y mettre les rondelles de carottes et l'eau de cuisson par dessus puis laisser évaporé avec le cumin et le paprika.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 15,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Ça a l'air bon !