Saumon crème au citron

Une recette de plat très facile par Notre am❤ur de cuisine

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6 Commentaires
34
recette Saumon crème au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 pavés de saumon200 gr de riz500 gr d'eauCRÈME1 échalote2 ails1 pot de crème fraîche1 jus de citron et zeste10 cl de von blanc

Préparation:

Dans le bol du thermomix, verser l'eau, déposer le panier cuisson avec le riz dedans, fermer.


Déposer par dessus le bol vapeur et vos saumon sur du papier cuisson, fermer avec le couvercle.


Programmer 20 min/ vit2/ varoma.


A la fin, enlever le bol vapeur, sortir le panier et vider l'eau, le laver, déposer les ails, léchalote et un filet d'huile programmer 3 min/50°C/vit2.


A la sonnerie ajouter le vin blanc, le jus et le zeste de citron programmer 1 min/ vit2/ 50°C.


Ala sonnerie ajouter la crème fraîche programmer 1 min/ vit2/ 50°C.


Déposer un peu de riz, le saumon et verser la crème par dessus.




Mots-clés: Saumon crème au citron thermomix

Une portion (env. 400 g) :
Calories 576 kcal   Protéines 36,0 g   Glucides 44,0 g   Lipides 24,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

marie-jo

simple et toujours apprécier

arnaud6987

Belle sauce citron très bonne avec le saumon et le poisson en général ... Bravo !!

Notre am❤ur de cuisine

Merciii les amis, pleins de bisous Hélène ❤

cuisineenfolie

La sauce au citron c'est top sur un poisson ! Bisous ma courageuse

motorola

miam trop bon bisous motorola

Votes

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    marie-jo a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 34Invité, Marie et J-M 3411 et 32 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.