Tajine d'agneau au pruneau

Une recette de plat simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Tajine d'agneau au pruneau

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des morceaux d'agneau2 Pots de pruneau au sirop300Ml d'eau1 Carotte1 Boite de pois chiche1 Poignée d'amande1 Cube de moutonÉpice ( cumin, coriandre, gingembre)2 Ails

Préparation:

Dans le fond de ma cocotte minute je fait revenir mes ails, mes épices et ma viande.



Une fois cuit j'ajoute l'eau, le cube la carotte épluché et coupé en rondelle, les amandes, les pruneaux avec leur sirop.




Je ferme ma cocotte et je laisse cuire a feux doux ; après sifflement 15 min.


J'ajoute a la fin ma petite boite de pois chiche rincé au préalable.




11/05/15


Mots-clés: Tajine d'agneau au pruneau

Une portion (env. 210 g) :
Calories 242 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 40,4 g   Lipides 2,1 g  

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12 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci Makiace bisousssss

makiace

Miam! un beau et bon tajine,j'adooore le sucré salé et les pruneaux !

Notre am❤ur de cuisine

Merci Carmen bisous ma belle

Carmen

tajine avec de l'agneau j'adore et les pruneaux aussi, un plat délicieux

Notre am❤ur de cuisine

Oui trés bon on adooore a la maison bisous

Catalina

j'aime bien cette combinasion...bises

katcelau

j adore salé sucré super tajine bizzzzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Merci jean bisousss d'ici ou il fait TROOOOOP CHAUDDDDD MDRRRR

jeanmerode

un bon tajine

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