Tarte au citron meringué Granola

Une recette de tarte très facile par Notre am❤ur de cuisine

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recette Tarte au citron meringué Granola

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pâte sans cuisson
1 paquet de Granola
150 gr de beurre
Lemon curd
2 zestes et jus de citrons
1 cas de maïzena
65 gr sucre
2 jaunes d'oeufs
Meringue
2 blancs d'oeufs
100gr de sucre
1 cac de maïzena

Préparation:

Tout dabord, je fait ma pâte, je met tous mes biscuits granola dans un sachet congélation et je les écrase grossièrement au rouleau. Je les mélange au beurre fondu et je les met dans mon moule je tasse bien en appuyant dessus, direction le frigo. Pour ma part j'en ai fait pleins de petits avec un emporte pièce.


Je zeste et je et je prélevé le jus de mes citrons, je les met a cuire dans une casserole, avec le sucre et le maïzena, bien mélanger et j'incorpore un a un mes jaune doeufs, je mélange bien et je laisse refroidir. Puis je dépose sur ma pâte.


Je fait ma meringue en montant mes blancs en neige avec un peu de sel, une fois monté j'ajoute doucement mon sucre et ma maïzena pour q'uil tienne en continuant a battre, je met le tout dans une poche a douille et je met sur mon lemon curd, je les flambe au chalumeau de cuisine.


Je laisse au frigo jusqu'au moment de servir.











19/05/15


Mots-clés: Tarte au citron meringué Granola

Une portion (env. 50 g) :
Calories 248 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 21,6 g   Lipides 16,7 g  

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15 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci non il n'en reste plus la famille de gourmands on tout mangé hihihihihihi bisous a vousss

Oh la gourmande

Oh la la j'adore c'est super original

Catalina

Très joli et bon

juarez-baysse josette

une petite gourmandise bien gourmande!! bizzzz

Mamyloula

Hummm j'ai envie d'en manger, il en reste !!!! bisous

marylineH

trop beau bisous

Dailys

très bonne recette et j'aime la présentation, bravo !!

cathoudeco

jolie.......

italmo

superbe dessert

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