Tatin de pommes de terre

Magnifique cette tatin de grand matin ;):) - arnaud6987

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recette Tatin de pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

1 Pâte brisée maison
(250 Gr de farine
125 Gr de beurre
Sel )
6 Pommes de terres
1 Oignon
Beurre
Fromage a pâte molle ( type st nectaire)

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.


Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle huiler, et réserver une fois cuit.


Éplucher et couper en tranches fines les pommes de terres.


Couper en lamelle le fromage.


Découper des disques de pâte à l'emporte pièce au fromat de vos moules a tarte.


Dans le fond d'un petit plat a tarte allant au four, placer un morceaux de papier cuisson au format, puis disposer les rondelles de pommes de terre en rosaces, ajouter par dessus l'oignon, les morceaux de fromage un peu de sel, et poser votre disque de pâte.


Cuire 45 min environ.


Démouler en décolants les bords avec un couteau et en renversant la tarte.


 



Mots-clés: Tatin de pommes de terre

Une portion (env. 140 g) :
Calories 291 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 27,4 g   Lipides 16,4 g  

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3 commentaires

motorola

trop bon bise motorola

Notre am❤ur de cuisine

Bonjour Mister des Foodies Ho je peut te dire que c'est une recette qui a plu a tous mes invités et que je re ferait souvent tellement c'était bon! Bisous bonne vacances les Amoureux ❤

arnaud6987

Bonjour belle demoiselle ... magnifique cette tatin de grand matin
Des bisous depuis le Ventoux ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 7LynnieS, Invité et 5 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.