Tortilla de patate au jambon alsacien

Une superbe omelette bien complète et délicieuse - italmo

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recette Tortilla de patate au jambon alsacien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 oeufs2cac de crème fraîche4 grosses pomme de terreechalottes/ail haché1cas de condiment amorasel/poivrehuiletranche de jambon alsacien a la moutarde

Préparation:

J'épluche les pomme de terre je les coupe en morceaux et je la fait revenir dans une poêle avec de l'huile, une fois cuite je réserve, je fait revenir l'ail et echalotte, pendant ce temps je mélange les oeufs le condiment et la crème fraîche.


Sur les echalotte et ail je remet les pomme de terre et je verse l'appareil je fait cuire je retourne avec une assiette je fait cuire des deux coté avec les tranches de jambon.



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Mots-clés: tortilla de patate jambon alsacien

Une portion (env. 180 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 14,0 g   Lipides 15,8 g  

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9 commentaires

Notre amour de cuisine

Merci les filles! bisousss

katcelau

jamais fait de tortillas !! belle omelette bizzz kat

Gioisa05

Une bonne omelette bien garnie, miam !

italmo

une superbe omelette bien complète et délicieuse
bises

Notre amour de cuisine

Derien je fait comme sa mais tu peux faire comme tu le sent

Anettes7024

Merci pour le truc

Notre amour de cuisine

Non en deux puis en six

Anettes7024

Jamais fait de tortilla. Tu coupes comment les pdt ? En très petits morceaux?

jeanmerode

une bonne omelette

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