Boulgour aux légumes et jambon cru.

Une recette de plat sympathique par cuisinette

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recette Boulgour aux légumes et jambon cru.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Reste de petits poisReste de carottes râpésReste de lard cuit fumé1 Petit oignon blanc8 Tranches de jambon cru fumé200 Gr de boulgourFeuilles de menthe citronnéeHuile d'olive Sel fin Olives noires

Préparation:


Ciseler les 4 tranches de jambon cru.
Ôter la couenne du lard cuit.
Couper en lardons le lard.
Passer sous l'eau le râpé de carottes.
Couper très fin l'oignon blanc.
Ciseler les feuilles de menthe.



Cuire le boulgour dans une eau légèrement salée et bouillante.
Cuisson : 5 minutes.


Ajouter : les lardons. Oignon. Carottes. Mélanger.
Recuire 5 minutes.


Ajouter : les petits pois. Jambon cru. Mélanger.
Cuisson : 3/4 minutes.


**** Dessert vos assiettes ****.


Mots-clés: reste de petits pois.carottes râpés.lard cuit fumé.oignon blanc.jambon cru fumé.boulgour.feuilles de menthe citronnée.huile d'ol

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6 commentaires

cuisinette

merci beaucoup et j'attends ton verdict kat. bises.

katcelau

miamm miamm je garde et je teste j ai acheté du boulgour donc je vais tester !!! bizzz kat

cuisinette

italmo merci pour ton passage sur la recette. bizzzzzzz.

italmo

une belle recette de boulgour sympa

cuisinette

Mamyloula merci beaucoup de ton passage. bises.

Mamyloula

bien vu la recette, avec boulgour merci bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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